UAS

Marzo 19, 2021.-Como una muestra del ato nivel académico que exige la presente situación mundial que ha provocado la pandemia, la Facultad de Ciencias Químico Biológicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), puso en marcha las Primeras Jornadas Nacionales de Ciencias Farmacéuticas Virtuales, para los estudiantes de esta unidad académica.
El encargado de dar la bienvenida fue el doctor Jorge Milán Carrillo, director de esta facultad, acompañando de Elizabeth Sánchez González, presidenta de la Asociación Farmacéutica Mexicana y Marisol Castañeda Ruelas, coordinadora académica de dicha asociación, sección Sinaloa.
Durante su mensaje de bienvenida, Milán Carrillo, enfatizó la importancia que esta unidad acdemica tiene actualmente a pesar de la pandemia, pues precisamente esta contingencia sanitaria es la que ha destacado la importancia de esta facultad y su enorme labor con la sociedad sinaloense en general, pues gracias a su infraestructura la Casa Rosalina colabora con el Gobierno Federal en el resguardo de las vacunas ante el COVID-19, temática principal de estas Jornadas Nacionales de Ciencias Farmacéuticas.
Para iniciar con las conferencias magistrales, el maestro en ciencias Héctor Melesio Cuén Ojeda abordó la temática “El Covid: problemáticas y reflexiones”, quien con su amplia experiencia en trabajos de investigaciones químicas, compartió con los estudiantes una reseña desde el inicio de este virus, orígenes, descubrimiento y cómo fue que se esparció por todo el mundo a detalle y sobre todo los avances y desarrollos que ha traído para la ciencia y todas sus ramas de investigación como lo es la química.
Finalmente motivó a los jóvenes a seguir cultivando la semilla de la investigación y desarrollo de nuevas tecnologías que promuevan la química, pero sobre todo siempre buscar la manera de contribuir con la sociedad en la firme idea de hacer del mundo un lugar mejor.

Marzo 19, 2021.- Es importante que el deportista mantenga un buen equilibrio tanto en los alimentos, líquidos, minerales y vitaminas que consume para tener un óptimo desempeño, expuso el doctor Luis Alfonso Rangel Mayor, al disertar la conferencia “La nutrición en el deporte y su relación con el rendimiento deportivo”.

La charla virtual, organizada por la Facultad de Educación Física y Deporte (FEFyDE) de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), se realizó en el marco del 1er. Congreso Internacional Educación Física, Salud y Deporte y contó con la asistencia de docentes y alumnos de esta unidad académica.

Durante la ponencia, el especialista en cultura física y fisiología del ejercicio, explicó que el no consumir la cantidad requerida de nutrientes merma la capacidad de rendimiento corporal, pudiendo generar en el atleta, lesiones, contracturas o un estado de sobreentrenamiento.

“El rendimiento máximo solo se consigue sobre la base de un entrenamiento correcto (factores pedagógicos) y una nutrición adecuada (factores biológicos), si estos dos factores se contradicen, es decir, no son óptimos, evidentemente el rendimiento deportivo sufrirá”, señaló.

Asimismo, especificó que la necesidad energética de cada deportista cambia según la intensidad con la que ejecute la acción deportiva, así como, del tiempo en que dure esta acción, de ahí dependerá la cantidad de proteínas, grasas, hidratos de carbono y demás nutrientes que debe de ingerir para lograr un buen rendimiento físico.

En ese sentido, informó que el propósito de una correcta nutrición es compensar, mediante estos aportes, el consumo de energía y sustancias vitales que se gastan durante las sesiones de entrenamientos o en competencias, es decir, cada que se someten a una carga corporal.

“Es por eso que el equilibro de nutrientes en el deportista de fuerza va a estar en relación con que se va a desplazar hacia un aumento de las proteínas (…) entonces en los deportistas de resistencia como pueden ser los maratonistas, la tendencia es la dieta con aumento de hidratos de carbono, por el tiempo tan prolongado que se mantienen en la actividad”, dijo. 

Finalmente, el profesor de la Universidad de Camagüey, enfatizó que para que los deportistas no vean limitado su rendimiento físico, es de suma importancia llevar una nutrición balanceada antes, durante y después de cada carga corporal, para regenerar y reponer las pérdidas de energías con los nutrientes correctos.

“Para conseguir un efecto de entrenamiento óptimo, no sólo se debe trabajar con la intensidad y el volumen necesario de la carga, factores pedagógicos que manejan los entrenadores; sino también cuidar la nutrición, factor biológico que, junto al entrenador, maneja el nutricionista del equipo para maximizar el entrenamiento deportivo y es por ello que la nutrición desempeña un papel muy importante en el deporte, pues determina en gran medida el éxito de las cargas de entrenamiento”, subrayó.

Abril 02, 2021.- Tras recibir el banderazo de salida, 54 brigadistas de las diferentes carreras del área de la Salud de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), partieron con destino al municipio de Salvador Alvarado, donde dará inicio la aplicación de la segunda dosis de la vacuna contra COVID-19 en adultos mayores de 60 años.

El Secretario General de la UAS, doctor Gerardo Alapizco Castro, en representación del Rector, doctor Juan Eulogio Guerra Liera, acudió a despedir a los jóvenes quienes desde hoy viernes y durante el fin de semana apoyarán en la aplicación de 8 mil 400 dosis.

“La Universidad una vez más saca la casta en esta situación de pandemia que se ha atravesado y que se sigue atravesando en nuestro país y en el estado, estar en la trinchera desde donde está uno se siente orgulloso de nuestros estudiantes, docentes y personal administrativo que está apoyando en este proceso como brigadistas”, compartió.

Ante esta participación de la Universidad en el Plan Nacional de Vacunación en Sinaloa, el también coordinador del Comité de Salud dijo que es en estos momentos cuando la población más necesita del apoyo de los universitarios, y destacó que para ello la UAS está en una organización estrecha con los responsables de las instituciones que forman parte del Comando Estatal de Vacunación, como son IMSS, ISSSTE y las Fuerzas Armadas.

En ese sentido, Alapizco Castro subrayó que, para la Universidad Autónoma de Sinaloa, participar en acciones representa un gran compromiso, mostrando siempre la parte humana y social, no solo hoy con los brigadistas voluntarios, sino también poniendo a disposición infraestructura como son los 30 ultracongeladores que han permitido almacenar y redistribuir miles de dosis de la vacuna.