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Noviembre 14, 2019. El Curso Taller El Médico Veterinario Zootecnista de frente al mercado laboral, se llevó a cabo de manera virtual y presencial teniendo como propósito fundamental motivar a los jóvenes que estudian dicha carrera, así lo informó José Adrián Félix Bernal, profesor e investigador de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS).
Comentó que este curso está dirigido a los alumnos de cuarto año con la intención de sensibilizarlos para que pongan mayor interés en su formación profesional de cara a la actividad laboral que van a desempeñar, así como desarrollar capacidades en relación a sus competencias, y para aquellos que ya las tienen, las fortalezcan.
Explicó que este curso está organizado por la Academia de Producción de Carne cuyo coordinador es el doctor Horacio Dávila Ramos y como docente el médico Octavio Castillo y el doctor Alfredo Estrada, así como la participación del doctor en psicología Rubén Edel, siendo esta de manera virtual y enfocada al desarrollo de competencias.  
Respecto a la participación de otros ponentes en este curso, mencionó al maestro Esteban López González con el tema El Diagnóstico actual del mercado laboral en México y su relación en el ejercicio del médico veterinario zootecnistas, así como la destacada intervención de  la doctora Adriana Gabriela Félix Beltrán, con el objetivo profesional, perfil de egreso y opciones empleadoras.
Enfatizó que la gran incógnita es dónde se pueden insertar los jóvenes una vez egresados, que al igual que otra carrera, tendrán la oportunidad de laborar en instituciones gubernamentales, educativas, así como en la iniciativa privada, pero en la actualidad hay una fuerte inquietud que es el emprendedurismo, que consiste en que los muchachos aprendan a establecer su propio negocio.
Actualmente, señaló, existen dos enfoques muy generales, pero bien claros, que son la salud animal y la producción de alimentos y en ese sentido los jóvenes deben identificar las áreas laborales para enfocarse con más objetividad en su preparación.
Por último consideró que estos cursos se deberían formalizar aún más para poder modificar ciertas actitudes del alumno, que no son propias de esta institución, sino que del sistema educativo nacional, pero en el caso de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UAS se caracteriza por ser emprendedora, dinámica y con mucha atención al alumnado.

Octubre 17, 2019. La Facultad de Derecho de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) inició con los trabajos permitentes al XIV Simposio Internacional de Derecho “División de poderes y federalismo”, en el cual se prevén charlas y plenarias sobre la absorción de las facultades del ejecutivo federal sobre los estados en particular.
Previo a la inauguración de este evento académico el representante de la dirección de esta Facultad, doctor Gonzalo Armienta Hernández manifestó que este tema del federalismo y división de poderes es un tema actual que conlleva a discusiones, por ejemplo, a la seguridad pública, específicamente la Guardia Nacional.
Sostuvo que este tema es especial, ya que la seguridad pública era atribución de los estados y municipios, “ahora con la Guardia Nacional, la federación se está haciendo cargo de la seguridad pública”.
El coordinador general de estudios de posgrado de la Facultad comentó por otro lado, que el tema central del simposio atrae a los estudiantes a conocer de nuevas leyes nacionales absorbidas por el ejecutivo federal.
“Ahora hay nuevas leyes nacionales que antes eran estatales (…) y todos estos temas se están viendo hasta donde es posible estirar un federalismo o si vamos al centralismo como en otros países. España es más federal que México en la actualidad, siendo que el país europeo es un país centralista”, manifestó.
Gonzalo Armienta Hernández habló a favor de que los estudiantes y docentes se den cita en este magno evento anual de las más que centenaria institución sinaloense, además de abordar temas de actualidad que servirán para la educación de los jóvenes estudiantes.
En el evento de inauguración del XIV Simposio Internacional de Derecho “División de poderes y federalismo”, estuvieron presentes autoridades de la facultad, así como ponentes internacionales de países como Cuba, Colombia, Estados Unidos y México.
Algunos nombres de las charlas sus conferencias son: “El Gobierno municipal”, “Federalismo fiscal”, “La descentralización política en el federalismo”, “Unificación de criterios atendiendo a la soberanía” y “Fortalecimiento del capital social como mecanismo de prevención y conductas desviadas en los jóvenes, una experiencia desde Cuba”, entre otras.

Octubre 01, 2019. En la idea de incidir en la educación continua de sus egresados y público interesado en el tema, la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) pondrá en marcha, el 12 de octubre su primer Curso de Grill, y para el día 14, la 8va edición del Diplomado en Gastronomía en Alimentos Especializados, anunció Tania Esmeralda Leal Félix.

La coordinadora del Departamento de Educación Continua de la Unidad Académica detalló que, en el caso del Curso de Grill, este será de tan solo un día, y se tiene contemplado que sea en un horario de 9:00 a 12:00 de la tarde, teniendo un costo de 800 pesos, en el que se incluirán todos los materiales y los participantes serán guiados, en la preparación de diversos platillos a la parrilla, por la chef Karina Padilla.

La nutrióloga universitaria comentó que tanto para este novedoso curso y para el diplomado las inscripciones están abiertas, por lo que se invita a los interesados a que se acerquen a las oficinas administrativas de la Facultad para realizar el trámite de inscripción y así garantizar su lugar.

En el caso del Diplomado, Leal Félix abundó que este se ha programado que inicia el 14 de octubre para que esté concluyendo el 26 de noviembre, ya que estará compuesto por tres módulos, como son: Introducción a la gastronomía y ciencias de los alimentos para nutrición especializada, Bases nutrimentales de las dietas para nutrición especializada, así como el de Desarrollo de Alimentos para nutrición especializada.

Señaló que en el caso del diplomado las clases serán de lunes a viernes de 15:00 a 19:00 horas, la cuota de recuperación será de 5 mil 600 pesos y los requisitos que se piden para realizar la inscripción en el son: 2 fotografías tamaño título, copia de certificado de estudios y llenar formato de inscripción.