Programas

Agosto 06, 2019.Las autoridades de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), encabezadas por el Rector, doctor Juan Eulogio Guerra Liera, dieron el banderazo de salida de un camión cargado con libros de texto para el bachillerato universitario, con lo cual se garantiza que los alumnos de los 42 planteles y sus extensiones, cuenten con el material al inicio de sus clases en este ciclo escolar 2019-2020.

En las instalaciones de la Dirección General de Escuelas Preparatorias (DGEP) y acompañado del Secretario General, doctor Jesús Madueña Molina, del Secretario de Administración y Finanzas, maestro Manuel de Jesús Lara Salazar y del titular de la DGEP, doctor Armando Flórez Arco, el Rector informó que se distribuirán 560 mil volúmenes correspondientes a 33 títulos que cubren todas las asignaturas del plan de estudio en el bachillerato con una inversión 33 millones de pesos 86 mil pesos.

“Está programado garantizar los libros para una matrícula estimada de 60 mil alumnos: 22 de primer año, 20 mil de segundo y 18 mil de tercero (…) estos libros serán distribuidos a las 42 escuelas preparatorias (…) para que al inicio de clases estén en las 42 preparatorias y se esté reemplazando el acervo en las bibliotecas de las escuelas preparatorias, esto nos implica 235 toneladas de libros que serán distribuidos en todo el estado”, expresó Guerra Liera.

De los 33 títulos 22 son reimpresiones, 11 son parcial o totalmente nuevos de acuerdo a una política de actualización y mejora continua del acervo bibliográfico del bachillerato y todos, excepto los de inglés, han sido elaborados o coordinados por personal de la DGEP y de las escuelas preparatorias.

“De los 33 títulos 25 han sido fabricados en imprentas locales de Culiacán, Once Ríos, Editores e Imaz; tres en Editorial Book Mart de Puebla; dos en LAGO Ediciones de Monterrey; uno en CENGANCE Learning y los dos de inglés en National Geographic-Learning, la adquisición de estos libros por parte de la UAS representa una inversión de 33 millones de pesos, nos permite a nosotros con esta inversión garantizar el nivel de conocimiento”, dijo.

El Rector enfatizó que el costo comercial para el paquete de libros es de mil 500 pesos para el primer grado y tercero de la fase Físico-Matemáticas y de Ciencias Sociales, y de mil 600 pesos para segundo grado y tercero de la fase Químico-Biológica, pero el costo que se pone a disposición de los estudiantes de la UAS es de 600 pesos, el resto es subsidiado por la institución.

Julio 30, 2019. El exceso de azúcar causa problemas en la salud como diabetes y obesidad, y aunque existen los edulcorantes sintéticos que superan su potencial endulzante y proporcionan un menor contenido calórico, no se debe abusar de su consumo ya que pueden llegar a ocasionar alergias, efectos laxantes, diarreas pasajeras, flatulencias o efectos cancerígenos, destacó Yuridia Lizet Chaidez Fernández.

La especialista en microbiología ambiental y de alimentos de la Unidad Académica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) expresó que tanto el azúcar común como los edulcorantes sintéticos son una elección personal, aunque aclaró que en ambos se debe limitar la cantidad de consumo, ya que esto puede marcar una gran diferencia para llevar un estilo de vida saludable.

Detalló que comer productos bajos en azúcar y en calorías no es una garantía de que la persona se mantenga delgada y en forma, por lo que ni uno, ni el otro son un reemplazo para una dieta saludable; añadió que, si bien muchos de los edulcorantes son de origen sintético, también existen otros hechos de sustancias naturales como el caso de la Stevia, la cual es una buena opción también para evitar contenido calórico.

La docente e investigadora universitaria enfatizó que ningún producto debe ser satanizado en consumo, aunque sí se debe tener medida, por ello comentó que en la actualidad el consumo de edulcorantes goza de un amplio respaldo para personas que padecen Diabetes Mellitus tipo 2 y para el control del peso corporal.

Sugirió que no se añada edulcorantes a los alimentos destinados a los lactantes y no es aconsejable su empleo en niños de 1 a 3 años, y en edades posteriores, habrá que controlar alimentos como bebidas refrescantes, jugos de frutas o lácteos que estén azucarados o edulcorados.

Así mismo dio a conocer que de acuerdo al Comité Mixto de Expertos en Aditivos Alimentarios, la ingesta diaria admisible para la sacarina es de 5 mg/kg de peso corporal/día; para el aspartamo es de 50 mg/kg/día; para la sucralosa es de 5 mg/kg/día; para el acesulfame-k es de 15 mg/kg/día.

Junio 12, 2019. Serán 19 alumnos de las diferentes carreras que oferta la Facultad de Arquitectura de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) los que se dirijan a diversas instituciones del país a realizar Verano de la Investigación Científica 2019, como parte de los programas Delfín y Academia Mexicana de Ciencias, informó Ana Janeth Ayala Rodríguez.

La coordinadora de Intercambio y Vinculación Académica de la facultad, señaló que enmarcado en el eje de internacionalización del Plan de Desarrollo Institucional Consolidación Global 2021, los jóvenes estarán durante los meses de julio y agosto realizando estancia veraniega en universidades de Chiapas, Monterrey, Guadalajara, México, entre otras.

“Tenemos nosotros 19 alumnos que van a realizar estancias de verano, siete en el programa Delfín y 12 por el programa de la Academia (…) es una estancia corta de 4 a 7 semanas, lo importante es que los estudiantes se enfoquen un poco más la investigación, se acerquen a los investigadores que, aunque en arquitectura somos una escuela más de arte, nos gustaría que los jóvenes vieran que también tenemos ese margen hacia la investigación”, manifestó.

En ese sentido, indicó que, durante la estancia académica los estudiantes seleccionados realizarán una investigación de su interés en centros donde serán asesorados por investigadores de prestigio.

Asimismo, resaltó que, este tipo de programas permite a los jóvenes interesarse por la actividad científica, ampliar sus conocimientos y sus opciones de formación profesional.

La universitaria, agregó que, además, en el semestre que comprende los meses de agosto a enero, 14 estudiantes de la Licenciatura en Arquitectura estarán llevando a cabo movilidad estudiantil nacional.

De la misma manera, destacó la importancia del convenio de movilidad y doble titulación que mantiene la Máxima Casa de Estudios con la Universidad de la Costa en Colombia, mediante el cual, tres alumnos más viajarán a dicha institución con la finalidad de obtener la doble titulación.