Obesidad y Pobreza

La actriz Gwineth Paltrow, resultó derrotada en el reto de no gastar más de 29 dólares semanales en alimentos, que es la cantidad en vales de comida que suele entregar el gobierno de Estados Unidos a las familias más pobres. Las conclusiones de la artista ante su experiencia, las resumo: apenas le alcanzó para 4 días, pues no aguantó y compró algo de pollo y verduras frescas; ahora esta consciente de la imposibilidad de una buena nutrición con esos recursos, un desafío que enfrentan 47 millones de gringos pobres; concluyó afirmando que no sugiere que todo mundo debe comer orgánico, pero sí al menos comida real y fresca. La aventura de la artista fue para contribuir a una campaña del Banco de Alimentos de Nueva York.

Aquí en México, tener 29 dólares semanales sólo para alimentos es más de clase media que de clase baja, así que los desmedidos niveles de obesidad que padecemos no son otra cosa que expresión de pobreza. Una cosa es la nutrición y otra la alimentación, la primera exige de recursos financieros y médicos para solventarla y medirla, mientras que la segunda es la respuesta más inmediata a nuestra necesidad de sobrevivir (por decirlo de una manera). Las opciones de alimentación que nos ofrece la vida moderna se distinguen por lo extremas: o son muy baratas o son muy caras. Resulta obvio, por lo tanto, que sólo los de mayores ingresos puedan darse el lujo de preocuparse por lo que comen, mientras el resto se debe conformar con matar el hambre a puro golpe de calorías.

La situación en sí no es tan grave, al menos si tomamos en cuenta que en México la esperanza de vida ya supera los 80 años, es decir que cada vez más mexicanos llegamos a más viejos y, además, con mejor calidad de vida, pues ya no somos un país rural, nos hemos vuelto urbanos y eso facilita el acceso a numerosos servicios de toda índole.

Una observación que suelen hacer muchos visitantes extranjeros, sobre todo del cono sur, es que los mexicanos comemos mucho: hacemos por lo menos tres comidas diarias difíciles de distinguir entre sí por su volumen, cuando lo más común en el resto del planeta es una fuerte y dos de tentempié. O sea que el hambre no es igual en todas partes. Si a este hábito nuestro le agregamos nuestro viraje hacia los alimentos industrializados, propios de las ciudades, no debe extrañarnos entonces nuestra alta obesidad, pero en un descuido ahí está una de las claves que explican porque los mexicanos siempre alcanzamos calificaciones altas en las mediciones de felicidad: comemos mucho y muy sabroso.

No pretendo incitar a engordar, pero tampoco a lo contrario, no comparto esa fascinación por la delgadez que obsesiona a nuestra cultura occidental, soy de los que dicen que en la vida hay que ser más feliz que bonito y, perdónenme, pero la piedra angular de un desayuno clásico sinaloense es una coca helada en botella en vidrio. Sin olvidar que de todas formas no nos alcanza para otra cosa.

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EL NIVEL DE LAS  CAMPAÑAS

LAS COSAS QUE PASAN

medinawalterio@terra.com.mx

medinawalterio@outlook.com

Por: Jorge Walterio MEDINA

El cómo medir la intensidad de las campañas políticas en Sinaloa y en el resto del país, constituye una interrogante que se responde con la apreciación popular de que estamos frente a una coyuntura fría y opaca.

Para nada casual entonces que organismos de la cúpula empresarial mexicana critiquen la existencia de campañas de bajo nivel y sin diálogo con la sociedad.

En Sinaloa la dirigente priísta Martha Tamayo presentó una queja en el INE contra Edgardo Burgos, el líder del Partido Acción Nacional, acusándole de promover publicidad calumniosa.

Edgardo Burgos había señalado que el priísta Evelio Plata, candidato a la diputación federal por el tercer distrito,  debería estar en la cárcel por corrupto, y en respuesta a la queja de Martha Tamayo, reaccionó reiterando sus señalamientos.

En Ahome a algún genio de la operación política se le ocurrió que la Policía Municipal detuviera y esculcara el vehículo, del candidato del PAN Xenén Xóchihua, “que les dieron el ‘pitazo’ de que en la camioneta transportaban armas y drogas”, justificaron, empero la reacción de la opinión pública se dio de manera solidaria con el panista.

Desde luego que la ‘gracia’ del alcalde priísta de Ahome, Arturo Duarte, terminó convirtiéndose en una palada más a la pobre campaña del priísta Bernardino Antelo.

En Guasave, en la disputa política por el cuarto distrito,  se registra quizá la competencia más cerrada.

Allá el PRI, sus sectores y organizaciones, junto con los grupos políticos que funcionan al interior del tricolor, cerraron filas en torno de  su candidata Diana Armenta.

El priísmo guasavense  dice haber aprendido que en la división sufrió una dolorosa derrota cuando el actual alcalde Armando Leyson les ganó la Presidencia Municipal, postulado por el PAN y el PRD.

Se nos asegura que Diana Armenta ya aventaja con seis puntos a su adversario el panista doctor Jesús Antonio López Rodríguez.

En Guasave el doctor López Rodríguez realiza una  campaña  que lo mantiene en la competencia, pero sin ocultar que sus posibilidades de victoria dependen en mucho del apoyo que le otorgue el alcalde Armando Leyson.

Hablamos, insisto, de uno de los distritos más competidos en Sinaloa.

Otro distrito  que presenta circunstancias similares lo es el sexto que comprende los municipios de Escuinapa, Rosario, Concordia, Mazatlán, San Ignacio, Cosalá y Elota, donde el priísta Germán Escobar tendrá que  trabajar mucho para vencer al doctor Víctor Antonio Corrales Burgueño, que participa como abanderado independiente en la contienda.

Hemos leído a columnistas del sur de la entidad que aseguran que la campaña del priísta Germán Escobar ‘va en caída libre’, sin embargo se omite que Corrales Burgueño enfrenta no sólo a Escobar sino además a la estructura priísta y la del sector campesino cenecista.

Digamos que una eventual derrota de Germán Escobar, representaría la consumación de los funerales del sector campesino tricolor en la entidad y recalquemos también que las posibilidades de una victoria de Corrales Burgueño son muchas.

En el octavo distrito que corresponde a Mazatlán, el PRI en alianza como el PVEM trata de recuperar terreno frente  al PAN, el partido que les ha derrotado en los últimos años.

Para los analistas porteños será difícil que Quirino Ordaz le gane al panista Martín Pérez, sin descartar una sorpresa del independiente Giova Camacho.

Mucho que escribir de la actual coyuntura electoral, a pesar de su poca trascendencia.

REFORMA ELECTORAL EN SINALOA.

En el Congreso del Estado este jueves iniciará la discusión del dictamen que incluye la reforma electoral para Sinaloa, donde se atiende fundamentalmente la armonización con la legislación federal.

Al parecer ya salvaron las discrepancias que existían en torno de la armonización de plazos en los cargos de los próximos alcaldes, diputados locales y gobernador, coincidiendo en que la administración de los 18 municipios y la gestión de los diputados a elegirse el año entrante, duren en el cargo un año y nueve meses.

El próximo gobernador duraría cuatro años y nueve meses, de tal manera que el 2021, año de la próxima elección federal intermedia, en Sinaloa elegiremos también alcaldes, diputados y gobernador, al igual como ocurre en el vecino estado de Sonora, según la información extraoficial que obtuvimos.

Lo que sigue fuera de la discusión y será muy difícil que se apruebe, es lo relativo a la figura del Síndico Procurador donde el Partido Sinaloense propone  que el cargo se asigne a la primera minoría y no al de la fórmula del alcalde ganador, sin posibilidades reales de que se apruebe otra propuesta del PAS relativa a la revocación de mandato.

Priístas y panistas no quieren saber nada de esos temas.

Donde Sinaloa podría avanzar es en lo relativo a la participación de la mujer, ya que acá, a diferencia de la legislación de otros estados, la paridad de género podría incluir que la mujer logre igualdad también en las candidaturas a las Presidencias Municipales y no sólo en diputaciones y regidurías.

Que así quedará establecido en la ley estatal electoral, nos aseguraron.

Ya lo veremos.

Así están las cosas…

AGENDA POLITICA

= Figura del Sindico Procurador, la nueva traba para la reforma.

= La 62, legislatura sumamente productiva: Jesús Valdez

= Heriberto Galindo se hace escuchar en Buenos Aires, Argentina

= Nuevo premio internacional para la Universidad de Sinaloa

Jorge Luis Telles Salazar

 

La paridad de género en candidaturas a presidencias municipales es un asunto que ya se incluyó en el dictamen alusivo a lo que será la Ley Estatal de Instituciones y Procedimientos Electorales, a pesar de la inconformidad de tales y cuales diputados que sostuvieron hasta el final que entre las mujeres, de todos los partidos, no existen cuadros lo suficientemente competitivos como para aspirar a dichos cargos de elección popular, argumento que finalmente pasó a segundo término, ante la obligación de acatar una tendencia nacional. Ahora, sin embargo, hay otro tema no menos relevante que mantiene atorada a la reforma política de Sinaloa.

Se trata del punto alusivo al esquema del Sindico Procurador, que se ha convertido en estos días en el principal foco de discusiones, al interior del Poder Legislativo Estatal. Y andan otros por ahí; pero este, por lo pronto, polariza la atención del parlamento sinaloense.

Y es que, en efecto, no son pocas las voces que presionan para que, a diferencia de lo que ocurre en la actualidad, el Síndico Procurador se convierta en un nuevo puesto de elección popular, lo cual quiere decir que se votaría en boleta diferente a la del candidato a presidente municipal; otras corrientes plantean la posibilidad de que el cargo en cuestión lo asuma aquel candidato a alcalde que resulte segundo en la votación general y algunas más demandan que las cosas se queden como están. O sea: que se elija en planilla, junto con el candidato a presidente municipal.

La verdad es que todos los argumentos son buenos y sostenibles. Todos tienen, desde luego, sus puntos positivos y también los negativos. Tiene que admitirse que, en este sentido, se ha dado una discusión de altura entre las diferentes fracciones parlamentarias representadas en el Congreso del Estado.

Si se logra consenso de aquí a las 11 horas del jueves 07 de mayo, el dictamen en torno a la reforma política para Sinaloa será subido a la sesión plenaria de la cámara de diputados. De no ser así, se postergará para la semana venidera.

Pendientes.

= LA 62, LEGISLATURA MUY PRODUCTIVA: CHUY VALDEZ =

A diferencia de las críticas que se han lanzado contra la cámara baja del Congreso de la Unión, al término de lo que fue su último periodo ordinario de sesiones, el diputado federal Jesús Valdez Palazuelos sostiene que la sexagésima segunda legislatura, que concluirá el 31 de agosto venidero, fue una de las más productivas de la historia parlamentaria de nuestro país.

Y citó ejemplos:

= Aprobación de 29 modificaciones a la constitución general de la República.

= Aprobación de otras 442 reformas y decretos.

Y:

= Creación de 44 leyes nuevas, a partir de las diferentes iniciativas analizadas por la legislatura en funciones.

Eso desmiente, de manera categórica, los calificativos de “improductivos” que “ se nos han querido imponer a los diputados actuales”, sostuvo Valdez Palazuelos, integrante de ocho comisiones legislativas; entre ellas, la de Presupuesto y Cuentas Públicas. “Y esto aún no ha terminado: faltan cuatro meses, en los que funcionará la comisión permanente”, aclaró.

En sí, Chuy Valdez si fue un diputado dinámico y eficiente, a pesar de alternar su tarea con la de secretario general del Comité Directivo Estatal del Partido Revolucionario Institucional en Sinaloa. No se le debe escatimar mérito alguno al todavía joven diputado federal.

Y bueno, más allá de los resultados, debe ponderarse, del mismo modo, el respeto y el apoyo mostrado en todo momento a esta legislatura número 62 por el presidente Enrique Peña Nieto. Y de la  misma manera, subrayar la gran capacidad de concertación de Manlio Fabio Beltrones, para lograr acuerdos con todas las fuerzas políticas, aún en lo más álgido y encontrado de las naturales diferencias entre sí.

Como siempre: salvo su mejor opinión, amigo lector.

= HERIBERTO GALINDO EN ARGENTINA =

Por cierto: el diputado sinaloense, Heriberto Galindo Quiñones, se hizo notar en sus dos participaciones en igual número de días que duró la Segunda Reunión Parlamentaria México-Argentina, celebrada en la ciudad de Buenos Aires, allá en el país de las pampas. Además de Galindo, en el encuentro tomaron parte otros connotados legisladores mexicanos, como el casi sinaloense José Rosas Aispuro (ahora orgulloso defensor de los colores azules), el chihuahuense Javier Corral Jurado y el poblano Manuel Bartlet Díaz.

En el primer día, Galindo Quiñones puso el dedo en la llaga al lamentar los millones de pesos que la pasada administración presidencial del PAN se gastó en la guerra contra el narcotráfico, cuando, por elemental sentido común, lo que procede es la reconstrucción del tejido social, a través de la generación de empleos y la creación de programas de beneficio para los sectores marginados de la población, cuyos integrantes optan por el camino de la delincuencia, al carecer hasta de la oportunidad más elemental.

En la segunda jornada, a su vez, en el tema de las telecomunicaciones, Heriberto Galindo se pronunció por consolidar el proyecto para la creación de la cadena de televisión del Estado, contemplada en las reformas estructurales del presidente Enrique Peña Nieto. Esta cadena de TV, precisó, debe tener como eje rector el servicio a la sociedad, a través de contenidos de índole cultural, académicos e informativos. Todos ellos, de alta calidad.

Es claro que Galindo se preparó y se documentó bien para la exposición de los temas a debate. El tiempo ya corre en su contra, como en el del resto de los aspirantes a la candidatura del PRI a la gubernatura del Estado, de tal modo que una equivocación podría ser fatal a estas alturas.

¿No?

= NUEVO RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL  A LA UAS =

En tanto, la Universidad Autónoma de Sinaloa fue objeto de un nuevo reconocimiento internacional por su condición de entidad actuante en la promoción de la responsabilidad social empresarial. Esto ocurrió en el marco del Octavo Encuentro Latinoamericano de Empresas Socialmente Responsables, al que convocó el Centro Mexicano para la Filantropía junto con la Alianza por la Responsabilidad Social Empresarial.

El propio rector, Juan Eulogio Guerra Liera, recibió tal distinción, a raíz de la observancia en la UAS de prácticas tales como:

= Respeto a la individualidad.

= Fomento a los Valores.

= Cuidado del medio ambiente.

Y:

= Consolidación de la educación.

El doctor Guerra, que ha acumulado una sólida cantidad de puntos buenos en las últimas semanas, no pudo ocultar su satisfacción por este nuevo reconocimiento y compartió tal honor, como lo hace siempre, con todas aquellas instancias y dependencias de la UAS, que trabajan unidas, en un solo frente y hacia una misma dirección.

Enhorabuena.

= LOS CORTOS =

DIVA Hadamira Gastelum Bajo, senadora de la República, subió a la más alta tribuna de la nación un punto de acuerdo para exhortar a la Secretaría de Gobernación a emitir una declaratoria de emergencia en apoyo a las poblaciones costeras de los estados de Guerrero, Oaxaca, Colima y Sinaloa, para que se les asignen recursos adicionales y solventar así parte de los daños causados por el fenómeno conocido como “Mar de Fondo”, que afectó a nuestros litorales en días pasados. Como buena guasavense, Diva incluyó, por supuesto, al balneario de “Las Glorias”, arrasado por enésima ocasión por contratiempos físicos de esta naturaleza. De la respuesta a esta demanda del Senado estaremos pendientes. Más que pendientes…XAVIER Cortez Rocha, arquitecto de profesión, impartirá la conferencia “Centros Históricos”, auspiciada por el Colegio de Sinaloa, que preside Enrique Villa Rivera. La cita es a las 17 horas de este jueves, en la facultad de Arquitectura de la Universidad Autónoma de Sinaloa. Por ahí nos vemos…JACINTO Pérez Gerardo, presidente del Consejo Estatal Electoral, da a conocer el programa alusivo a la celebración del aniversario número 20 de la ciudadanización de dicho organismo. Aquí va: lunes 11 de mayo, a las 11 horas en la sala de usos múltiples del Congreso del Estado, conferencia “Institutos Electorales Locales, la frontera de su autonomía”, con el consejero electoral del INE, maestro Javier Santiago Castillo; miércoles 13, también a las 11 y también en la sala de usos múltiples del Palacio Legislativo, conferencia “Criterios de la Suprema Corte sobre la Reforma Electoral”, por el magistrado de la sala regional del TEPJF, en Guadalajara, doctor José Antonio Abel Aguilar Sánchez y viernes 15, a las 11, en la sala de sesiones del CEE, el panel “20 años construyendo democracia”, con la participación de los expresidentes del consejo y el presidente actual. Buenísimos y de actualidad todos los temas. Por ahí nos veremos, por supuesto…URBANO Martinez fue un médico general que llegó hace ya tiempo al poblado de Costa Rica, procedente de su natal Veracruz. Su capacidad profesional, espíritu de servicio y vocación de apoyo a la comunidad, lo convirtieron pronto en un líder natural del poblado. El “doctor Urbano”, habitualmente coordinado con las autoridades de la sindicatura – a veces no tanto – hizo mucha gestión en beneficio de Costa Rica; pero su sueño dorado lo fue siempre la construcción de un Centro Cultural. Sergio Torres, el presidente municipal de Culiacán, puso en marcha los trabajos de construcción y la obra va por buen camino. Lamentablemente, Urbano Martinez ya no lo verá. Falleció el sábado pasado, víctima de complicaciones cardiacas. Nuestro agradecimiento por lo mucho que hizo por mi pueblo natal y que descanse en paz, en la gloria del Señor…EVA Guerrero, periodista, empresaria y política, estará de fiesta este jueves: celebrará, por un lado, el segundo aniversario de la fundación del vespertino de su propiedad, Viva Voz. Y por el otro, cumplirá 25 años de ejercicio periodístico. La pachanga tendrá lugar a partir de las 8 de la noche en donde las cuentas no salen nada  económicas y donde muy pocos pagan de su bolsa: el Mar and Sea. Por causas de fuerza mayor no la podremos acompañar; pero desde aquí nuestros parabienes y nuestros deseos de que los frecuentes éxitos sigan adelante. Felicidades pues…COLOFON.- Y por hoy, hasta aquí. Ya nos fuimos. Dios los bendiga.